Le pain d’odenge

Son nom ne fait pas référence à la Grèce, mais dérive du patois flamand bruxellois ‘’grecht’’, qui est une voie d’eau urbaine.

Au 16ème siècle, les pères Augustins distribuaient du pain aux pauvres dans le lieu-dit ‘’Fossé aux Loups’’. Ils appelaient cela le ‘’Wolf-Grecht brood’’, littéralement, le pain du fossé-aux- loups.
Suite à la francisation de Bruxelles, l’habitude s’installa de dire
« pain à la grecque »

Odenge est un endroit bien connu d’Orbais.
Un hôpital a été crée à la rue d’Odenge. Un docteur s’y est installé. Mais aucun patient n’y sera jamais hospitalisé.