Les cookies de lulu
5,00 €
QUEL DÉLICE…
Qui n’a jamais entendu parler de ces fameux cookies tout droit venus du nouveau monde ?
Lucette, dit ‘’Lulu’’ est une figure emblématique de notre région.
Après une carrière bien remplie à la maison de repos de Perwez, et aujourd’hui pensionnée, elle reste bénévole auprès de cette même maison de repos.
Elle est aussi et surtout la maman de ce talentueux pâtissier sans qui ce produit n’aurait jamais vu le jour.
Un jeune couple d’aubergistes, Kenneth et Ruth Graves Wakefield, achetèrent une auberge dans la région de Boston, en 1930, la Toll House Inn. Dans le but de séduire sa clientèle, Ruth expérimenta une nouvelle recette de gâteau en mélangeant des morceaux de chocolat Nestlé à sa pâte. A la surprise de Ruth, Les morceaux de chocolat n’ont pas fondu. Les cookies au chocolat étaient nés.
Nestlé, qui songeait à arrêter la fabrication de ce chocolat, envoya un représentant sur place afin de découvrir la raison du succès local de leur chocolat.
| Weight | 0,1 kg |
|---|---|
| Dimensions | 8 × 6 × 17 cm |
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