Category Archives: Coquillages et Crustacés

Homard grillé au beurre corail

35 min Intermédiaire Le homard est un des fruits de mer les plus associés aux [...]

Homard à l’armoricaine

1 h Intermédiaire Ingrédients : 4 Pers. 2 homards vivants de 900 g environ (ou [...]

Homard au beurre persillé au four

35 min Intermédiaire Le homard au beurre persillé est un plat que l’on déguste principalement [...]

Homard grillé au beurre d’estragon

40 min Intermédiaire Le homard est LE plat des repas de Noël par excellence. On [...]

homard mayonnaise

Intermédiaire Ingrédients : 2 Pers. 2 homards de 500 g -1 clou de girofle -1 [...]

Huîtres aux champignons et pommes de ma grand-mère

30 min Facile Ingrédients : 4 Pers. 24 huîtres 80 g de champignons 2 pommes [...]

Huitres gratinées de Catherine

20 min Facile Vite fait, vite préparé, un délice…. Ingrédients : 4 Pers. 1 douzaine [...]

Huîtres pochées aux endives et citron

10 min Facile Ingrédients : 6 Pers. 6 huîtres 1 endive 2 c. à soupe [...]

Huîtres tièdes au coulis de lentilles

2 h 25 Facile Ingrédients : 4 Pers. 12 huîtres creuses (claires n° 1) 80 [...]

Huîtres gratinées à la persillade

25 min Facile Cuites ou fraîches les huîtres sont une tradition de Noël incontournable. En [...]