Coquillages et Crustacés
Huitres gratinées de Catherine
20 min
Facile
Vite fait, vite préparé, un délice….
Ingrédients : 4 Pers.
- 1 douzaine d’huitres par personne
- 1 beurre d’escargot tout prêt
- 1 verre de champagne ou vin blanc
- de la chapelure
Préparation :
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1.
Préchauffez le four th.8 (240°C).
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2.
Ouvrez les huitres et posez-les dans un ramequin.
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3.
Mettez un peu de beurre d’escargot et un peu de champagne ou vin blanc, une bonne dose de chapelure et passez le tout au four à peine 5 min.
Astuces
Pour cette recette de Huitres gratinées de Catherine, vous pouvez compter 5 min de préparation.
