Rioja Bodegas Lan

Vigneron :
Bodegas LAN

Appellation : Rioja

Et le vin…

Assemblage : 95% de Tempranillo, 5% de Mazuelo
Sols argilo-calcaires. Age des vignes : 10 à 20 ans.
Fermentation en cuves en acier inoxydable à une température contrôlée de 28°C.
Macération de 15 jours pour un maximum de couleur et une extraction aromatique.
Vieillissement pendant 14 mois en fûts puis 9 mois en bouteille avant commercialisation.

Et dans le verre…

Couleur rouge cerise intense, arômes de fruits rouges encadrés par de fines nuances de vanille et de caramel.
Finale longue et persistante.

Description:

Bouche et nez: Soyeuse, fruits rouges, vanilles, caramel.
Œil: Rouge cerise aux reflets violacés
Accords Mets & Vins: Très polyvalent, charcuterie, pizza ou grillades.