Le carpaccio de Truffe d’été est un produit que l’on utilise directement pour agrémenter tous les plats à base de légumes, pâtes, riz, les viandes blanches et rouges, les sauces, les tartines, les fromages chauds ou froids etc …
Les tranches de Truffes d’été sont fines et goûteuses pour une utilisation optimale dans des préparations chaudes ou froides.
A conserver au réfrigérateur après ouverture, au maximum 6 mois, en veillant à ce que le niveau d’huile soit toujours au-dessus de la tranche supérieure.
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