Cocktails de Noël
Sex on the beach
5 min
Facile
Le cocktail Sex on the beach, au nom évocateur, nous vient des Etats-Unis. Il a été créé et rendu célèbre par la chaîne de restaurants américaines TGI Friday. Il est toujours servi dans un grand verre tulipe et est caractérisé par ses belles couleurs vives orange et rouge et on le déguste bien frais avec une paille. Voir notre rubrique Astuces (au bas de cette recette) pour plus de détail sur le service et la dégustation de ce cocktail.
Ingrédients : 4 Pers.
- 12 cl de vodka
- 12 cl de schnaps pêche
- 20 cl de jus d’orange (ou d’ananas)
- 20 cl de jus de cranberry (ou canneberge)
- glaçons pour servir
Préparation :
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1.
Mettez des glaçons dans chaque verre.
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2.
Répartissez les alcools dans les verres. Les quantités sont ici données pour 4 personnes. Versez la vodka et le schnaps pêche directement sur les glaçons. Mélangez
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3.
Ajoutez le jus d’orange par-dessus.
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4.
Enfin, terminez en versant le jus de cranberry. Pour obtenir de jolies strates colorées, sans qu’elles se mélangent, versez le jus rouge sur le côté, le plus près possible de la paroi du verre, il ira ainsi se loger au fond du verre en créant une ligne nette.
Astuces
Décorez le Sex on the beach avec du sucre sur le pourtour du verre, ajoutez une tranche ou un zeste d’orange et une cerise rouge. Apportez la touche finale qui rappellera la plage en mettant un parasol en papier dans chaque verre.
